本报讯（记者 苏盛宇）5月28日，全国最大的青花椒交易市场——重庆市江津区先锋镇九叶青花椒综合交易市场开市。

当天上午，记者来到先锋镇九叶青花椒综合交易市场，远远地就闻到一股浓郁的椒香。交易市场内，花椒筛选机正“轰隆隆”地运转着，将花椒和花椒籽分离开来。来自河南、陕西、云南、四川、重庆的经销商们正沿着椒农的摊位，逐一挑选自己中意的青花椒，他们或是细看花椒品质，或是手捧一把花椒放在鼻前闻一闻香味，交易市场内热闹非凡、秩序井然。

“江津产的九叶青花椒果粒圆大、色泽油润青绿，品质高麻味也足，所以每年这个时候都来这儿采购。”成都味之缘农副产品有限公司负责人谭晓彬告诉记者。

“今年先锋镇花椒产量大概在8万吨左右，花椒价格较去年同期有所上涨。为确保花椒交易市场正常有序，我镇提前对市场设施设备、质量检测、交易监督服务以及交通组织和安全防范做好准备，全力提升花椒产品质量，帮助椒农、收购商构建良好秩序。”先锋镇镇长刘章军告诉记者。据了解，开市当天，干青花椒收购价格在每公斤在50至54元，首日交易10万公斤左右，交易额近600万元。

江津是九叶青花椒主产地，目前种植面积53万亩，预计今年出产鲜花椒28.5万吨。花椒产业覆盖全区20多个镇（街），涉及20多万农户、60多万椒农。