区青少年宫举行特色劳动教育系列体验课

帮助孩子养成爱劳动好习惯

版次:03    作者:谢君 钟志应2022年06月29日

孩子们制作葱香土豆泥 区青少年宫供图

本报讯(见习记者 谢君 通讯员 钟志应)生活即是教育,劳动创造光荣。6月25日,“厨房小当家”特色劳动教育系列体验课第二期课程在区青少年宫开课。

据了解,区青少年宫始终坚持把劳动育人作为促进青少年素质全面发展的重要途径,以课堂为劳动教育主阵地挖掘劳动资源,设计不同主题实践课程进行教学。“厨房小当家”特色劳动教育系列体验课课程包括甜点制作和中式小吃。

本期活动制作的是中式家常小吃葱香土豆泥。活动现场,在老师指导下,孩子们娴熟地将土豆去皮,使用刀具小心地把葱切成小段。接着,按照老师的方法,一步步将土豆切块、煮熟、压成泥,并拌上盐、蒜蓉、葱段等调料。一份份香气扑鼻的葱香土豆泥新鲜出炉。

“平时在家基本没让他进过厨房,没想到今天在现场完成得相当出色。孩子在这个活动中不仅收获了劳动带来的成果和喜悦,也培养了爱劳动的好习惯。”何程奕小朋友的家长一边品尝着孩子亲手制作的葱香土豆泥一边告诉记者。

区青少年宫相关负责人表示,希望孩子们“在做中学、在学中做”,在一堂堂劳动课程中实现知行合一、融会贯通,让劳动教育在学生成长的“土壤”里扎根萌芽、开花结果。

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