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版次:02 作者:廖洋 廖秋平 梁爽2023年01月13日
本报讯(记者 廖洋 廖秋平 通讯员 梁爽)日前,记者从重庆江津酒厂(集团)有限公司(以下简称“江津酒厂”)获悉,江津酒厂新产品纯粮原酒“差一味”抢占消费品行业细分赛道,在川渝地区热销走俏,上市仅1个月,销量已超10000件,成为市民居家泡酒必备单品。
江津酒厂纯粮原酒“差一味”采用川法小曲白酒传统酿造工艺,在保留小曲清香型白酒独特风格的基础上,增加了双倍发酵时间,使优良酿酒微生物菌种发酵更充分,酿出来的酒口感愈加醇厚绵柔、高粱酒香浓郁。
“这款酒考虑到了我们消费者的实际需求,在酒坛中提前预留了1升的空间,泡酒的时候只需把材料添加进去,不需要再换容器,非常方便。”“透明的玻璃酒坛设计也非常人性化,可以直观地看到泡酒每天的变化。”……品质和设计的提升,让“差一味”在泡酒这一细分领域备受消费者追捧。目前,“差一味”的经销网络已遍布川渝,在各大商超均销售火爆。
“随着春节临近,‘差一味’以及企业的其他产品都将迎来新一轮的销售旺季。目前,江津酒厂正‘火力全开’忙生产,严格把控质量关,做好各项备货工作。”江津酒厂总经理李磊说。