本报讯（记者 廖洋 通讯员 刘原原）近日，“新加坡·重庆周”系列活动之“重庆老字号美食新加坡行”在新加坡中国文化中心启幕。来自德感工业园的重庆桥头食品有限公司、重庆市荷花米花糖（集团）有限责任公司两家企业携拳头产品精彩亮相。

在重庆老字号美食展览展示活动现场，重庆老字号协会携重庆桥头火锅、陈昌银麻花、三惠卤鹅等17家重庆老字号美食企业60余种产品，为新加坡老字号美食行业专业人士和普通市民送上了一场地道的山城美食盛宴，让他们零距离了解重庆老字号美食传统文化，观摩传统制作技艺，品鉴老字号美食。荷花米花糖、荷花珍珠麻片、桥头老火锅底料、桥头粉蒸肉调料等来自德感工业园的经典重庆味道，迅速获得了新加坡市民的关注，纷纷争相抢购。

“中华老字号”重庆桥头火锅始创于1908年，2013年9月入驻德感工业园，新厂区于2019年3月投产，主要生产“桥头”牌火锅底料及复合调味料。“重庆老字号”荷花米花糖创建于1984年，2012年11月入驻德感工业园，新厂区于2020年11月投产，是以生产地方名特产品“荷花牌”油酥米花糖为主的农业产业化市级龙头企业。

活动期间，桥头食品、荷花米花糖等老字号企业纷纷上台做了精彩推介，并与新加坡有关商场超市和贸易企业签订了合作备忘录。大家一致表示，将以此次活动作为企业扩大开放的新起点，全面融入“一带一路”、西部陆海新通道、中新（重庆）互联互通示范项目等，积极拓展海外市场，让更多产品“破圈出海”，推动重庆品牌、中国品牌走向世界。