本报讯（记者 陈俊希）10月27日，第十五届中国(重庆)火锅美食文化节暨第八届中国（重庆）国际火锅产业博览会（以下简称“重庆火锅节”)在渝北国际博览中心举行，我区多种产品亮相展会。

作为全国规模最大、展品最全、影响力最广的火锅产业博览会，本届重庆火锅节展出面积近10万平方米，集结全国1000余家火锅产业链企业，设置有“城市与区县特色”专馆，江津展馆位于N4-T21。

此次展览我区精心组织了江小白、重庆桥头食品有限公司、重庆市帅克食品有限公司、重庆凯扬农业开发有限公司等知名企参展，主要展销火锅底料、花椒及其调味品、酒等优势特色产品。值得一提的是，重庆新陆海供应链有限公司还展出进口冻爪、马面鱼等进口火锅食材，喜欢吃火锅的市民可以前去观展、购买。

当天，活动现场举行了重大项目签约仪式，我区4个项目成功签约。同时，区政府还与市火锅协会签订了战略合作协议。

区委常委、副区长刘晟参加巡馆，区人大常委会副主任涂景洪参加签约仪式。