端午未到 粽子先俏

版次:02    作者:胡耀方2025年05月23日

本报讯(记者 胡耀方)距离端午节还有不到10天,津城市场上的粽子已经火得一塌糊涂。昨日,记者走进友谊名特商场、新世纪、永辉等城区多家超市,只见在超市显眼处各式各样的粽子早已摆满了展台,展台上方悬挂的“端午粽飘香”广告,烘托出了浓浓的端午气氛。

和往年一样,卖场设有粽子促销区,各种各样的粽子已悉数“登台亮相”,在馅料内容方面,除了传统的豆沙、蛋黄等口味外,隐涵等品牌还创新引进大黄米、黑松露、藜麦等新的美味健康食材加入。

从原料源头把好关,新馅料开发出新的市场。与去年相比,隐涵粽子品类口味大增,大黄米黑芝麻软心粽、上汤黑松露云腿蛋粽、藜麦花生软心粽等新品种让人眼花缭乱。品种更多,价格上却基本保持原价,这样的实惠让市民连连点赞。

在新世纪超市、港龙和时代广场等隐涵店,售货员告诉记者,5月初以来,粽子就逐渐成为卖场主角。促销员一面忙着补货,一面向顾客介绍,进店或在微商城购买粽子,都有代金券赠送,很划算。其中端午龙粽、匠心招牌粽等礼盒已经断货。

记者在走访中发现,今年散装粽子价格更加平民化,隐涵最贵的上汤鲍鱼东坡肉粽每只18.8元,蛋黄鲜肉粽、状元龙粽、卤香排骨粽为每个15元,梅干菜鲜肉粽、青花椒卤肉粽都为每个10元,其余豆沙香粽、竹香清水精、什锦水果粽、藜麦花生软心粽、大黄米黑芝麻软心粽、花生腊肉粽、鲜肉粽秘制叉烧粽都在每个5至8元之间。

从目前销售的数量来看,散装粽子的销量依然占了上风。在超市杂粮区,前来选购糯米、豆类和红枣等包粽子食材的顾客也络绎不绝。

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