本报讯（记者 邓浩 通讯员 苏家奎）日前，记者从区农业农村委了解到，重庆吴滩农业服务有限公司268.55亩花椒顺利通过3年有机转换，产品及其生产过程符合有机产品论证实施规则要求，获得有机产品认证。

据了解，“有机”不是化学上的概念，而是指采取一种有机的耕作和加工方式。有机产品是指按照这种方式生产和加工的，产品符合国际或国家有机产品要求和标准，并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。有机产品生产对水源、土壤、空气、种子、肥料、农药等均有严格要求。

重庆吴滩农业服务有限公司于2020年11月9日申报并初次取得有机产品转换，通过严格选址，采用符合有机产品种植要求的水源、肥料、农药进行生产，经3年转换，顺利达到相关标准，为我区花椒高质量发展新添一块“金字招牌”。