记者 廖洋 通讯员 刘行花 杨琴

连日来，白沙工业园处处“演奏”着现代农业的雄壮乐曲：农场内，万亩高粱地迎来大丰收；园区里，一个个规上企业和龙头企业拔地而起、加速生产……

乡村要振兴，产业要先行。

近年来，白沙工业园积极贯彻落实市委和区委有关推动食品及农产品加工产业高质量发展的决策部署，以食品及农产品加工产业高质量发展为切入点，不断优化产业布局，全力构建产业链条完整、功能多样、联结紧密的融合发展新格局，奏响产业振兴“三部曲”。

目前，以食品及农产品加工产业高质量发展先行的白沙工业园，展现出无限的生机与活力：上半年，食品及农产品加工业总产值近25亿元，其中规上企业实现产值近22亿元，同比增长约10%。上半年共引进百年传奇、荆兴鸿等食品及农产品加工项目7个，协议引资5亿元，其中亿元以上项目2个，协议引资4.2亿元。

奏响“前奏曲”

筑牢根基稳推进

从无到有，迅速崛起。

立秋时节，正值高粱红满天。走进重庆江记酒庄有限公司的金色黄庄，一台台收割机轰隆作响，一个个工人有序劳作，万亩高粱地迎来了大丰收。金色黄庄的建设，也为当地农民带来了可观的经济红利。

重庆江记酒庄有限公司作为白沙工业园引进的第一家食品及农产品加工企业，立足自身实际情况，借助自身产业优势跨界“反哺”农业，在江津种起了高粱、油菜，“以酒生花”促进三产融合。

据了解，该公司是重庆江小白酒业旗下的高粱酒及果露酒酿造企业，占地760亩，致力于推动中国酒的利口化、国际化、时尚化，实现传统中国酒的“老味新生”。上半年产值良好，同比增长6%。

稳扎稳打，放大“生机”。

扎实推进产业壮大，企业发展按下“快进键”。今年7月，江小白农场的“一亩三分地”项目，入围“建筑界奥斯卡”奖，让世界从另一视角认识重庆、看到江津，奏出了白沙工业园食品及农产品加工产业高质量发展的“前奏曲”。

此外，江小白积极开拓海外市场，发展国际贸易，其农产品远销日本、韩国、美国等多个国家，拥有较高的品牌美誉度与知名度。

奏响“进行曲”

做大矩阵强支撑

孤芳不自赏，花开沁满园。

今年6月，重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会上指出：要聚力打造5000亿级食品及农产品加工支柱产业集群。

今年以来，白沙工业园积极响应市委和区委关于推动食品及农产品加工产业高质量发展的决策部署，主动把握发展机遇，研究吃透“黄金十条政策”。白沙工业园食品及农产品加工产业正蓄力成长、遍地开花。

“抓稳重点企业、深挖潜力企业，完善食品及农产品加工产业链条，这始终是我们不断向前发展的强劲动力。”白沙工业园有关负责人表示。

在重庆新美味佳食品有限公司的生产车间内，工人们忙碌的身影映入眼帘，一道道工序高效运行、一条条生产线井然有序，呈现出一派欣欣向荣的景象。

据了解，该公司在全国各地布局了多个无菌洁净生产车间，拥有自己的研发、品控及销售服务团队，有关毛肚的生物酶发酵技术也得到突破。上半年，新美味佳实现产值超1.3亿元，企业发展态势良好，奏响了白沙工业园食品及农产品加工产业高质量发展的“进行曲”。

无独有偶，八音齐奏。

近年来，白沙工业园不断调整优化农产品加工产业结构，着力培育农业产业化龙头企业，做大做强农产品精深加工产业集群，（下转第二版）